等到孙飘飘把猪肉和莲藕都绞成馅之后，宋言语就接过手开始准备下一道程序了。
宋言语在猪肉馅里打了两个鸡蛋，然后接着就是葱末，姜沫加进去，然后淀粉，酱油，适量盐，然后就开始搅拌。
搅拌的时候也是要沿着同一个方向搅拌上劲儿的，一直搅拌到粘稠，差不多定型的时候，就可以团丸子了。
团丸子也是非常简单。
只要有双手就行。
窝里放油，大火烧至油热，放一小段葱能炸起来的时候，就可以放入团好的丸子了。
刚开始大火油炸，然后中小火，最后炸至金黄定型后就可以捞出了。
放在一边备用。
然后再另起锅灶。
锅里倒入少许油，放入葱、姜、大料之类的爆香，爆香之后倒入清水，也是不需要太多，烧开之后放丸子，这个就需要自己掌握时间了，差不多的时候，调一碗秘制
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